善光寺仲見世通りに面した店舗では、当店オリジナル商品の人気のきなこ餅や八味唐辛子 信州限定商品から小布施の栗菓子、信州あんず、野沢菜漬けなどの食品から、仏具やお線香 民芸品まで幅広く北信濃の名産 みやげ品を豊富に取り揃えております。

やまくらげ(生)

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¥ 1,600 税込

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◇三束セット
ご存知ない方も多いのではないでしょうか?
山くらげは、レタス科の植物の茎を割いて、乾燥させたものです。
作り方は、山くらげを水で戻し、お好みの大きさにカットしたら、煮たり炒めたり、お好みの味付けをして完成です。
きんぴらにしたり、煮物にしたり、サラダにしたり、召し上がり方はたくさんあります!
ご自分のお好みの味付けをし、食卓に並べてみていかがでしょうか?
三束ご購入いただいても、ラップなどに包み、冷凍庫で保存していただけます。戻す時も、凍ったままお水につけてもらって大丈夫です。
注意点は、山くらげは水で戻すと約5倍に膨れますので、たくさん戻しすぎないことです。

※入荷にお時間がかかる場合がございます。事前にお含みをお願い申し上げます。